アメリカでサンクスギビングデー！

みなさんは、サンクスギビングデーをご存じでしょうか？
サンクスギビングデーは、アメリカで毎年11月の第4木曜日に祝われる、アメリカを代表する祝日の一つです。収穫や一年の恵みに感謝する日とされており、クリスマス以上に「家族が集まる日」として大切にされていると言われています。

サンクスギビングデーの伝統的な食事といえば、やはり**ターキー（七面鳥）**です。日本ではなかなか見かけることのない七面鳥ですが、アメリカでは比較的簡単に手に入ります。特に11月はサンクスギビングデーがあるため、どこのスーパーマーケットでも大きな七面鳥がずらりと並ぶ光景を見ることができます。

今年は、初めて自分ひとりでターキーを丸ごと焼くことに挑戦してみました。下ごしらえから焼き上げまで不安もありましたが、初めてにしてはなかなか上出来だったのではないかと思います。

また、サンクスギビングデーの翌日の金曜日は「ブラックフライデー」と呼ばれ、大規模なセールが全米各地で行われます。この日は一年の中でも特に買い物客が多く、アメリカ人の圧倒的な購買力を目の当たりにする一日でもあります（笑）。

サンクスギビングデーは、アメリカの文化や家族観を知るうえで、とても象徴的な祝日だと感じます。